HUBAO est un concept food engagé, situé à la frontière entre Paris 14 et Montrouge. À la fois restaurant, traiteur événementiel et un lieu qui propose des ateliers culturels. Nous faisons de la cuisine un vecteur de transmission, de lien et de partage.
Des recettes du monde, portées par des femmes
Chez HUBAO, ce sont des mamas qui imaginent les recettes de nos baos burgers. Chaque mois, une nouvelle femme est mise à l’honneur : un nouveau pays, une nouvelle histoire, une nouvelle recette maison, c'est la mama du mois. Certaines nous accompagnent aussi lors de nos buffets traiteur événementiels.
Entre bao faits maison, brunch halal à Paris, buffets multiculturels et rencontres avec nos Mamas, chaque visite est une invitation au voyage.
C’est notre manière de faire vivre la diversité, de transmettre et de rassembler autour de la table. Venez nous rencontrer !
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