Que mettre dans un brunch?

Un bon brunch propose à la fois des plats sucrés et salés pour plaire à tout le monde et apporter un repas équilibré. Côté salé, on trouve souvent des œufs cuits de différentes façons (brouillés, pochés, à la coque), des charcuteries, du fromage, des tartes salées ou des quiches ainsi que des légumes frais ou cuisinés. Pour le sucré, on a des viennoiseries, des pancakes, des muffins, des fruits frais ou en salade et bien sûr des boissons chaudes et des jus frais. Cette variété permet de satisfaire ceux qui aiment un gros petit-déjeuner comme ceux qui préfèrent manger plus léger.

Dans un cadre urbain et moderne surtout dans les espaces de coworking gratuits à Paris, où le travail flexible est très apprécié, le brunch devient un moment pratique et convivial. Il accompagne souvent une matinée de travail en offrant une pause agréable pour se détendre, discuter et échanger. Ces espaces sont pensés pour allier travail et pause gourmande, ce qui aide à se sentir bien et à être plus créatif.

Hubao propose son concept original du bao brunch en 6 étapes. C’est une expérience gourmande qui réinvente le brunch classique avec la touche originale du bao burger. Chaque étape met en valeur des ingrédients frais et de qualité, mêlant douceur et saveurs pour un repas équilibré, parfait pendant une journée de coworking ou une pause détente.

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